 |
| Cara membuat seblak mie kuah pedas - hartomy.com |
Musim hujan membuat orang merasa cocok untuk menikmati makanan yang pedas dan hangat. Salah satu makanan yang dapat kamu buat di rumah saat hujan adalah seblak mie kuah pedas. Makanan asal jawa barat ini memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah semua orang. Kamu dapat membuat seblak dengan mie kuah atau mie instan secara mudah di rumah. Bahan utama membuat seblak sendiri pada umumnya menggunakan kerupuk mentah yang direndam di air kemudian dimasak dengan bumbu khas jawa barat. Selain menggunakan bahan kerupuk dan mie kamu juga dapat menambahkan topping telur atau sosis supaya seblak kuah pedas menjadi lebih enak dan mantap. Tertarik untuk nyoba bikin seblak mie kuah pedas yang enak ? Yuk simak resep berikut ini.
Baca juga : 10 Cara Membuat Cireng Sederhana Gurih Dan Empuk
Cara Membuat Seblak Mie Kuah Pedas
Seblak mie kuah yang dibumbui pedas menjadi salah satu seblak tervavorit karena seblak mie kuah pedas sangat mudah dibuat dirumah. Kamu dapat mengatur tingkat kepedasan kuah seblak sesuai selera agar seblak yang kamu buat rasanya cocok dan enak dilidah. Pasalnya selera pedas setiap orang berbeda-beda ya.
Untuk membuat seblak kuah pedas kamu harus menyiapkan bahan bahan berikut :
- 2 sdm minyak goreng
- 3 sdm cabai merah giling / sesuai selera
- 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
- 1000 ml air
- 3 sm kerupuk aci rebus
- 100 gr mie instan yang sudah direbus
- 5 buah bakso atau sosis
- ½ sdt gula pasir
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
Cara membuat seblak kuah pedas dapat kamu ikuti dengan langkah-langkah berikut :
- Panaskan sedikit minyak di wajan kemudian tumis cabai merah giling dan bawang putih kemudian masak hingga matang.
- Setelah itu tuangkan air 1000 ml ke dalam wajan tersebut dan didihkan
- Setelah mendidih masukkan kerupuk dan topping yang kamu suka seperti bakso atau sosis
- Tambahkan bumbu penyedap seperti garam, merica, dan gula lalu didihkan
- Masukkan mie rebus yang kemudian disambung dengan memasukkan telur lalu aduk hingga mengental
- Setelah itu sajikan dan nikmati selagi seblak masih hangat.
